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Los sustitutos alimenticios son productos diseñados para reemplazar los alimentos tradicionales. Estos productos se han creado para satisfacer las necesidades nutricionales de aquellos que tienen restricciones alimentarias, como aquellos con alergias alimentarias, intolerancias alimentarias o aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Estos productos pueden ser una alternativa saludable para aquellos que desean reducir el consumo de alimentos procesados, grasas saturadas y azúcares añadidos. Los sustitutos alimenticios pueden incluir alimentos como bebidas de soja, leche de almendras, quesos veganos, hamburguesas vegetarianas, productos de carne vegetariana, productos de huevo vegetarianos, productos de pescado vegetarianos, productos de carne de soja, productos de carne de seitán, productos de carne de tofu, productos de carne de tempeh, productos de carne de quinua, productos de carne de garbanzos, productos de carne de lentejas, productos de carne de arroz, productos de carne de avena, productos de carne de trigo, productos de carne de maíz, productos de carne de algas, productos de carne de almendras, productos de carne de nueces, productos de carne de soja texturizada, productos de carne de soja hidratada, productos de carne de soja deshidratada, productos de carne de soja fermentada, productos de carne de soja concentrada, productos de carne de soja liofilizada, productos de carne de soja congelada, productos de carne de soja enlatada, productos de carne de soja en polvo, productos de carne de soja en cubitos, productos de carne de soja en lonchas, productos de carne de soja en trozos, productos de carne de soja en tiras, productos de carne de soja en dados, productos de carne de soja en forma de hamburguesa, productos de carne de soja en forma de albóndiga, productos de carne de soja en forma de salchicha, productos de carne de soja en forma de filete, productos de carne de soja en forma de carne molida, productos de carne de soja en forma de carne picada, productos de carne de soja en forma de carne desmenuzada, productos de carne de soja en forma de carne deshidratada, productos de carne de soja en forma de carne desecada, productos de carne de soja en forma de carne desmenuzada, productos de carne de soja en forma de carne deshidratada, productos de carne de soja en forma de carne desecada, productos de carne de soja en forma de carne desmenuzada, productos de carne de soja en forma de carne deshidratada, productos de carne de soja en forma 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