La cúrcuma es una hierba medicinal con una larga historia de uso en la medicina ayurvédica. Esta hierba se ha utilizado durante siglos para tratar una variedad de afecciones, desde el dolor articular hasta el cáncer. La cúrcuma contiene una variedad de compuestos químicos, incluyendo curcumina, ácidos grasos, flavonoides, lignanos y saponinas. Estos compuestos tienen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antifúngicas, antivirales y antialérgicas. Estudios clínicos han demostrado que la cúrcuma puede ayudar a reducir el dolor articular, mejorar la función hepática y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La cúrcuma se puede encontrar en forma de cápsulas, extractos líquidos, tés y tinturas.
