El manganeso es un mineral esencial para el cuerpo humano. Está presente en muchos alimentos, como los cereales integrales, las nueces, los frijoles, los vegetales de hoja verde y los productos lácteos. El manganeso es necesario para el crecimiento y desarrollo óptimos, la formación de huesos y dientes, la producción de energía, la absorción de nutrientes y la función del sistema inmunológico. El manganeso también ayuda a prevenir la formación de cálculos renales, la osteoporosis y la enfermedad de Alzheimer. El cuerpo humano no puede producir manganeso por sí mismo, por lo que es importante obtenerlo a través de la dieta.